Technologie přípravy pokrmů 4
  • 12658605.jpg
0,0 (‌
x)
Dotazy (‌
)

Technologie přípravy pokrmů 4

190 Kčs DPH
Skladem 1 ks 
‌
‌
EAN kód9788073730666
SEVT kód32312658605
VýrobceTomáš Talián Fortuna

Související produkty

Popis

Čtvrtý díl řady učebnic určené pro SOU, obor kuchař-kuchařka i obor kuchař-číšník, a pro hotelové školy popisuje přípravu pokrmů z drůbeže, ryb a zvěřiny.

Základní parametry

Autor publikaceHana Sedláčková
Formát publikaceA4, brožovaná
ISBN publikace9788073730666
Počet stran publikace112
PohlavíHolka
Ročník1-4
Rok vydání publikace2010
ŠkolaSŠ
Stupeň učebnice3
TypOU
Učebniceučebnice
‌
‌
‌