Tajnosti francouzského pekaře
  • 72313385605.png
0,0 (‌
x)
Dotazy (‌
)

Tajnosti francouzského pekaře

Doprodej
Sleva
189 Kč
-69%
57 Kčs DPH
Poslední 12 ks skladem 
‌
‌
EAN kód9788025714713
SEVT kód72313385605
VýrobceVýprodej knih

Popis

Od přípravy a mixování těsta až po vlastní pečení, od tradičních baget a bulek až po kořeněné, olivové či vinné chleby, tento britský milovník Francie a její kuchyně nás seznamuje s jednoduchými a podrobně vysvětlenými recepty, postupy a tipy pro domácí pečení, jež doplňuje lidovými rčeními, humornými historkami a stručnou historií čtyř generací této rodinné pekárny, kde „pečení a konzumaci chleba povýšili na úroveň náboženského obřadu".

Základní parametry

Autor publikaceGérard Auzet, Peter Mayle
Formát publikace13x20 cm
ISBN publikace9788025714713
Počet stran publikace132
Rok vydání publikace2015
Vazba publikacepevná, vázaná
‌
‌
‌