Sevruga

Nakladatelství Sevruga je malé české vydavatelství, které se specializuje na kuchařky, gastronomii a inspirativní životní příběhy. Vydavatelství založil známý kuchař Zdeněk Pohlreich.

Název „Sevruga“ je odvozen od druhu kaviáru — symbol luxusu a gurmánské radosti, což reflektuje jejich zaměření na gastronomii.