0,0 (
x)
x)
Dotazy (
)
)
Recepty z farmářského trhu I. podzim-zima
199 Kčs DPH
Momentálně není skladem
EAN kód9788026001133
SEVT kód724V0185933
Popis
Co s jablky starých českých odrůd? Hanka Michopulu, někdejší šéfredaktorka časopisu Apetit, dnes volná novinářka a autorka úspěšné kuchařky Zpátky domů, obnovila v roce 2009 tradici farmářských trhů.
Založila nejprve několik trhových míst na okraji Prahy. Poté pomáhala ostatním českým městům ve stejné aktivitě radami a podporou.
"V knize najdete nové nápady na klasické české zimní suroviny jako brambory, zelí, kapustu, pórek, cibuli atd. ale i na méně zavedené zástupce české zimy jako jedlé kaštany, kdoule, luštěniny atd.
Základní parametry
| Autor publikace | Michopulu Hana, Hana Michopulu |
| Formát publikace | 17,3x24,1 |
| ISBN publikace | 9788026001133 |
| Počet stran publikace | 250 |
| Rok vydání publikace | 2011 |
| Vazba publikace | Knihy - vázané |
