Pečeme si sami chleba
  • KNW0277960.jpg
0,0 (
x)
Dotazy (
)

Pečeme si sami chleba

599 Kčs DPH
Na externím skladě 


EAN kód9788074331824
SEVT kódKNW0277960

Popis

Svérázný venkovský chléb, šťavnatý bramborový chléb, jemná křehká bageta, křupavá kůrka chleba s podmáslím – sbíhají se vám sliny v ústech? Pak si silně aromatické chleby a žemle docela jednoduše upečte sami. V této knize najdete nejen víc jak 40 vyvážených receptů, vhodných pro každodenní použití, ale také základy výroby od hnětení těsta až k hotovému chlebu, a řadu tipů. Do toho! • Budete zasvěceni do tajemství tradičního umění pečení chleba s dlouhým vedením těsta a velmi malým množstvím kvasnic • Podrobné recepty jsou orientované na praxi a lehce proveditelné • Začínejte pomalu od jednoduchého k náročnému – pro každého je tu něco Nechte se inspirovat a udělejte ze své kuchyně pekárnu dobrého chleba.

Základní parametry

Autor publikaceGeisler Lutz
ISBN publikace9788074331824
Počet stran publikace264
Rok vydání publikace2017
Vazba publikaceKnihy - vázané