Pečeme si sami chleba
  • KNW0277960.jpg
0,0 (
x)
Dotazy (
)

Pečeme si sami chleba

499 Kčs DPH
Na objednání 


EAN kód9788074331824
SEVT kódKNW0277960

Mohlo by vás také zajímat




































Popis

Svérázný venkovský chléb, šťavnatý bramborový chléb, jemná křehká bageta, křupavá kůrka chleba s podmáslím – sbíhají se vám sliny v ústech? Pak si silně aromatické chleby a žemle docela jednoduše upečte sami. V této knize najdete nejen víc jak 40 vyvážených receptů, vhodných pro každodenní použití, ale také základy výroby od hnětení těsta až k hotovému chlebu, a řadu tipů. Do toho! • Budete zasvěceni do tajemství tradičního umění pečení chleba s dlouhým vedením těsta a velmi malým množstvím kvasnic • Podrobné recepty jsou orientované na praxi a lehce proveditelné • Začínejte pomalu od jednoduchého k náročnému – pro každého je tu něco Nechte se inspirovat a udělejte ze své kuchyně pekárnu dobrého chleba.

Základní parametry

Autor publikaceGeisler Lutz
ISBN publikace9788074331824
Počet stran publikace264
Rok vydání publikace2017
Vazba publikaceKnihy - vázané