Na houby s Jardou - Nepostradatelný průvodce houbaře a kulináře
  • KNW0270781.jpg
0,0 (
x)
Dotazy (
)

Na houby s Jardou - Nepostradatelný průvodce houbaře a kulináře

349 Kčs DPH
Na externím skladě 


EAN kód9788087423752
SEVT kódKNW0270781

Popis

321 praktických rad, co nasbírat 123 skvělých návodů, jak to uvařit Kniha Na houby s Jardou není odbornou mykologickou příručkou. Její autor Jaroslav Tůma je praktik, který se houbami a jejich zpracováním v kuchyni zabývá čtyři desítky let. O zkušenosti, jež za tu dobu nasbíral, se teď dělí se všemi, kdo jsou podobně jako on posedlí houbařením. Nepostradatelný průvodce houbaře a kulináře je srozumitelný i naprostým začátečníkům. Ale můžou z něj čerpat také ti poučenější. Neboť je tu stále mnoho druhů hub, které jsou neprávem opomíjené, a spousta receptů, jež možná neznáte a byla by škoda je nevyzkoušet. V knize jich najdete několik desítek a většina z nich obsahuje tipy na různé gastronomické variace.

Základní parametry

Autor publikaceTůma Jaroslav
ISBN publikace9788087423752
Počet stran publikace192
Rok vydání publikace2016
Vazba publikaceKnihy - vázané