Kváskový chleba
  • KNW0251254.jpg
0,0 (‌
x)
Dotazy (‌
)

Kváskový chleba

Sleva
199 Kč
-10%
179 Kčs DPH
Skladem 1 ks 
‌
‌
EAN kód9788085936704
SEVT kódKNW0251254

Popis

Pomocník a rádce pro všechny, kdo doma pečou kváskový chleba. Kniha vyplývá z více než 30tileté zkušenosti autorky a přátel z přípravy chutného a trvanlivého kváskového chleba a z kvalitní odborné literatury. V otázkách a odpovědích najdete rady, jak připravit kvásek a těsto ve stupních či zrychlenými postupy, jak si poradit v nesnázích, jak připravit domácí kvas, jak upéci nejen chutný pěkný a kvalitní chléb, ale i jiné kváskové, dokonce i sladké kváskové pečivo. 30 inspirativních receptů na kvásková těsta a jejich pečení, různé technologie kynutí, pečení. Navíc dvě desítky receptů na pokrmy z kvásku a zbylého chleba. Nepostradatelná pomůcka pro přátele zdravé výživy a všechny, kdo chtějí vědět, co jedí...

Základní parametry

Autor publikaceMomčilová Pavla
Formát publikace16x23 cm
ISBN publikace9788085936704
Počet stran publikace120
Rok vydání publikace2015
Vazba publikacePaperback
‌
‌
‌