Jednoduché recepty s kváskem
  • KNW0517875.jpg
0,0 (
x)
Dotazy (
)

Jednoduché recepty s kváskem

229 Kčs DPH
Na externím skladě 


EAN kód9788082040626
SEVT kódKNW0517875

Popis

Těsto na pravý chléb se připravuje s kváskem, i když je to časově náročnější, než kdybychom pracovali s droždím. Je důležité správně si naplánovat čas mezi kváskováním, mísením a pečením. Chléb a pečivo z kváskového těsta má lehčí strukturu a i po několika dnech jeho kvalita zůstává stejná, není cítit chuť droždí. Kdo se naučí pracovat s kváskovým těstem a bude spokojený s výsledkem, u toho se těsto s droždím dostane na vedlejší kolej. Užívejte si pečení, přejeme mnoho úspěchů!

Základní parametry

Autor publikaceneuveden
ISBN publikace9788082040626
Počet stran publikace160
Rok vydání publikace2021
Vazba publikaceKnihy - vázané