Domácí zabijačka
  • KNW0270352.jpg
0,0 (‌
x)
Dotazy (‌
)

Domácí zabijačka

288 Kčs DPH
Na externím skladě 
‌
‌
EAN kód9788020904188
SEVT kódKNW0270352

Popis

Podrobné postupy prací při domácí porážce prasete a bourání vepřových půlek na díly využitelné v kuchyni – text je doplněn názornými barevnými fotografiemi. Množství receptů na tradiční a oblíbené zabijačkové speciality a uzenářské výrobky, autoři vás seznámí i s možnostmi bezpečného konzervování přebytků.

Základní parametry

Autor publikacePůhoný Josef
ISBN publikace9788020904188
Počet stran publikace120
Rok vydání publikace2016
Vazba publikaceKnihy - vázané
‌
‌
‌