Houby jsou plné vitaminů a antioxidantů a dodávají pokrmům jedinečnou chuť – ti, kteří nechtějí čekat na houbařskou sezonu, si je mohou sami vypěstovat. Není třeba se při tom omezit na tradiční žampiony, ale je možné ochutnat i druhy, které kdysi patřily mezi exotické, ale nyní jsou samozřejmostí, jako například šiitake, lišky, cremini, enoki a další. S rostoucí poptávkou po houbách roste i počet pěstitelů a zakládají se nové houbové farmy a zahrady. Tato příručka vám názornou formou ukáže, jak houby pěstovat na kládách, na slámě, na pilinách či na kompostu a jaké k tomu potřebujete náčiní. Nechybí ani tipy na zpracování hub a v závěru knihy najdete i pár lahodných receptů od houbové omáčky až po lahodný houbový dortík.
Parametry
- ISBN kód:
- 9788075499349
- EAN kód:
- 9788075499349
- Rok vydání:
- 2019
- Vazba:
- Knihy - flexo
- Počet stran:
- 144
Přiložené dokumenty
Náhled knihy
Hodnocení produktů pochází od našich zákazníků, kteří produkt skutečně zakoupili. Více informací zde.
Nejsou žádná hodnocení produktu.
Pro hodnocení produktu se musíte přihlásit.