Marketing a management pro střední a vyšší hotelové školy

Učebnice seznamuje žáky se základy marketingu a managementu a s jejich významem v oblasti poskytování služeb v hotelnictví a cestovním ruchu. Žáci poznají prostředí marketingu, typické pro výše uvedený obor, naučí se používat jednotlivé nástroje marketingového mixu, analyzovat silné a slabé stránky hotelu, jeho příležitosti, ale i ohrožení v konkurenci. Pochopí vývoj managementu a osvojí si jeho základy, poznají jednotlivé manažerské funkce. Analyzují prostředí managementu, charakterizují osobnost manažera.

Parametry

Ročník:

1-4

Škola:

SŠ

Typ:

SŠ

Učebnice:

učebnice

Pohlaví:

Holka

ISBN kód:

9788073730611

EAN kód:

9788073730611

Rok vydání:

2010

Formát:

A5, brožovaná

Počet stran:

152

Přiložené dokumenty