První kniha Apetitu, která zahřeje
Tato famózní kuchařka Vám nabídne 168 stran prověřených receptů.
První kuchařka, kde si svoji polévku vybere opravdu každý - obsahuje vše od nejobyčejnějších receptů na bramboračku až po vybrané delikatesy z jídelních lístků luxusních restaurací.
168 stran pečlivě vybraných a redaktorkami Apetitu vyzkoušených receptů je rozděleno do
7 kapitol:
- Jedinečné a zásadní
- Z celého světa
- Krémové a zeleninové
- Husté a poctivé
- Čiré a lehké
- Studené a osvěžující
- Vývary a zavářky
V kapitole Jedinečné a zásadní najdete všechny klasické české polévky, které chutnají jako léto u babičky.
Druhá kapitola obsahuje nejznámější světové polévky, které prostě musíte ochutnat – francouzskou cibulačku, ruský boršč, slovenskou kapustnicu, balkánskou čorbu, italskou minestrone...
V sekci krémů si na své přijdou milovníci hladkých zeleninových polévek.
Oddíl Husté a poctivé využijí ti, kteří hledají něco pořádného třeba k večeři; naopak kapitola Čirých a lehkých polévek je určena všem, co se chtějí rozehřát před hlavním chodem.
A studené ovocné a zeleninové polévky osvěží v parném létě. P
oslední kapitola obsahuje návod na ten nejlepší hovězí a kuřecí vývar krok za krokem se spoustou praktických rad a tipů.
Najdete v ní klasické i polozapomenuté recepty na nudle, noky, knedlíčky, krutony a další dobroty, které si do polévek můžete přidávat.
Parametry
- ISBN kód:
- 9788090467514
- EAN kód:
- 9788090467514
- Rok vydání:
- 2012
- Formát:
- 22x25
- Vazba:
- Vázaný
- Počet stran:
- 168
Přiložené dokumenty